長芋とミョウガの甘酢和え（全工程写真あり） レシピ・作り方
micoドキンちゃん
３つの食材だけ。ミョウガの甘酢漬けがあれば、切って、のせて、かける、超～簡単に作れちゃいます。グリーン・ピンク・ホワイトと、見ためも、きれいだしねッ。
材料（１～２人分）
- 長芋（大和芋や、自然薯でも） ５５ｇくらい
- ミョウガの甘酢漬け ２個
- 大葉 １～２枚
作り方
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1
桜色した、みょうがの甘酢漬け
レシピID:1910002252 を
使いました。
ミョウガは、ビタミンＣ、カリウムが含まれていて、食物繊維が多く含まれているそうです。
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2
大葉、みょうがの甘酢漬け、長芋を、千切りや、細切りにする。
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3
お皿に、
長芋を盛って、
みょうがの甘酢漬け、大葉と、
のせて、
みょうがの甘酢漬け汁を、かけたら、出来上がり。
食べる時に、和えて頂きます。
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関連情報
- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 和え物
micoドキンちゃん
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菊丸330974082018/09/12 15:55
サッパリと美味しくいただきました。 -
らきおっち2012/10/06 00:08
甘酢和えを食べてボウリングに臨んだわ。最初は、ダメだこりゃ(T_T)みたいな感じだったけど、あることに気づいてから少しスコアが上がったよ。長いもパワー有難う！ -
らきおっち2012/08/17 22:21
ジャーン！茗荷ちゃんおいしく漬かったよ(^O^)彩りも綺麗だし、おいしいし、長芋も食べたからハッスルして後片付けも出来たわ＾＾♪ごちそう様～
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