今回、サワラは、１４０ｇでした。
サワラの量によって、味噌とマヨネーズの量を、増やしてみて下さいね。
味噌 ： マヨネーズ
１ ： １．５～２
でも、おいしいよ～お好みで。
味噌とマヨネーズを、混ぜ合わせる。
写真は、お皿にラップを敷いて、その上で、混ぜ合わせています。
表と裏に、まんべんなく、塗る。
塗ったら、ラップに包んで、冷蔵庫で、少し寝かす。
寝かせば寝かす程、味が染み込むよね。
写真は、３時間程、冷蔵庫で、ほったらかしでした。
グリルで焼く。
焦げやすいので、気をつけて、焼いて下さいね。
焼いたら、出来上がり。
味噌とマヨネーズの混ぜたのが好きなので、焼き魚に漬けて焼いたら、おいしかったので。
味噌と、マヨネーズは、お好みで増やしてもO,Kです。
今回は、甘味を加えていませんが、みりんや、蜂蜜や、砂糖や、オリゴ糖などの甘味料を少々加えたり、すりおろしニンニクを少々加えたり、我が家はしていますよ。
レシピID: 1910002386
公開日：2011.10.17
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美味しく出来ました！また作ってみます♫ありがとうございました(^^)
うれしいです（＾－＾）そう言っていただけるなんて♪＾▽＾美味しいのが写真から伝わってきます♪＾▽＾とっても嬉しいレポ、ありがとうございます♪（*＾▽＾*）
2019.09.19
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お料理する上で知っていただきたいこと
