材料を切って、炊くだけ！簡単炊き込みご飯♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず、昆布出汁を作成。
   米三合に対して、だいたい、500ccくらい。
   過不足は後で調整。
   水に昆布を入れて30分程放置。

2. 2

   レシピID：1910002291の出汁でもOK！
   
   出汁ができたら、酒・しょうゆ・みりんを各大さじ１入れてかき混ぜておく。

3. 3

   鶏肉を適当に切って、適当に醤油をかけて、しばらく放置。
   今回はささみで。
   胸肉でもモモ肉でも鶏ならなんでもOK！

4. 4

   具材を適当な大きさに切る。
   今回は、ごぼう、レンコン、にんじん、しめじ、まいたけ。

5. 5

   米→だし汁→根野菜→しめじ→鶏肉→まいたけ
   の順で炊飯器の釜に in！
   （しめじとまいたけはフライパンで炒めて、炊き上がった後に混ぜた方がいいらしいです。）

6. 6

   あとは炊飯器に任せれば、できあがり！
   普通炊きでOKです。
   米３合に対しての水も普通で問題ないです。（ちょっと少ないくらいでOK）