KOREAN冷製パスタ　温玉のせてね レシピ・作り方

作り方

1. 1 たこはゆでだこを用意し、薄く斜めにそいで切っておく。
2. 2 オクラは塩でもみ洗いしてから、さっとゆで、輪切りにしておく。
3. 3 韓国のりは細くきっておく。
4. 4 卵は温泉卵にしておく。（半熟卵を作ったり、目玉焼きを作ったり、ポーチドエッグを作ったりしてもいい。）
5. 5 ボールにコチュジャン、砂糖、しょうゆ、ごま油を分量どおり入れ、混ぜ合わせておく。
6. 6 スパゲティはたっぷりの湯でゆで、ゆで上がったらざるに上げて冷水でさっと洗い、水けをきる。
7. 7 スパゲティをボールに入れ、たことオクラを加えてよくソースと和える。
8. 8 器に盛り付け、のりを散らし、温泉卵をのせて出来上がり。