保存食☆新生姜の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 生姜を薄切りにして、塩をふりかけて1時間おいておく。
- 2 鍋で水を沸騰させて、1の生姜を加えて、1分間加熱する。生姜を取り出して、水気をよく切る。
- 3 別の鍋に砂糖、しょうゆ、みりん、生姜を入れて、弱火で30分くらい煮る。
- 4 タッパに3を入れて、塩昆布と白ごまも加えて、冷蔵庫にいれておく。2～3日たったら出来上がり☆
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- 生姜（新生姜）
- 料理名
- 新生姜の甘辛煮
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