ピリ辛★ほうれん草と豚肉の豆板醤炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は食べやすい大きさに切り、酒（分量外：大さじ1）としょうゆ（分量外：大さじ1）に漬けておく。

2. 2

   ほうれん草を軽く茹でて、4センチくらいの長さに切り、よく水気をきっておく。

3. 3

   ゆでたけのこは5ミリくらいの厚さに切る。長ネギは斜めの薄切りにする。

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。

5. 5

   たけのこ、長ネギ、ほうれん草を加え、炒める。塩コショウを加える。

6. 6

   酒、しょうゆ、豆板醤を加え、混ぜ合わせたら出来上がり★