かぼちゃのそぼろあん レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 かぼちゃはところどころ皮を剥き、一口大に切る。
- 2 人参は乱切り、たまねぎは薄切りにする。
- 3 鍋にだし汁からしたの調味料片栗粉以外をいれ、１，２を加えてふたをして中火で煮る。
- 4 火が通ったら、煮汁を残して器に盛る。
- 5 残りの煮汁にひき肉を加えて煮、一度火を止め、よく混ぜた水溶き片栗粉を全体に入れて混ぜ、再び煮立たせる。とろみがついたら４にかける。
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