豚肉とごぼうの甘辛丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ごぼうは良く洗って皮をこそげ落とし、ピーラーでささがきにする。ささがきにしたものは水にさらす。
- 2 フライパンを中火で熱し、豚肉を炒め、色が変わったらごぼうを加えさらに炒める。全体に油がなじんだら砂糖、酒、しょうゆを順に加える。
- 3 仕上げにみりんを入れ、火を止めてごまをまぶす。ごはんにのっけて出来上がり★
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