こんにゃくたっぷり黒チャーハン レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
具を洗い、すべてみじん切りにします
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2
こんにゃく
みじんぎりにして沸騰したお湯に３分ほど加熱しザルにいれて冷まします
目的：アク抜きと炒めると水分が多くでるので･･･
-
3
油をいれ具をすべて炒めます
全体に火が通ったら軽く塩・コショウします
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4
ごはんを入れ具と混ぜます
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5
焼きそば粉末ソースを入れてまぜます
同じ粉末でも味が異なります量は味見をしながら足してください
ウスターソースもＯＫです
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- カテゴリ
- その他のチャーハン
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