ローズ家の簡単水羊羹 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 虎屋の羊羹 100g
- 水 100g
作り方
- 1 羊羹を細かく切って水と一緒に鍋に入れて完全に煮溶かす。フツフツと火が通ったら、火を止める。
- 2 そのまま時々混ぜながら常温に近くなるまで冷ます。（とろみが出るまで）熱いまま固めると分離します。（それも綺麗ですが）
- 3 型にいれて冷蔵庫でしっかり冷やす。
- 4 お好みできな粉などをふりかけても美味しいです。
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関連情報
- カテゴリ
- 羊羹
- 料理名
- 水羊羹
ローズ家の台所
娘に残したいレシピを中心に基本的なローズ家の味をのせています。
アメリカ カリフォルニア州での暮らしも１６年目となりました。
「ローズ家の台所」というブログも並行して書いています。どうぞ覗いてみてくださいね。http://crowncity.exblog.jp/
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