ローズ家の簡単焼豚 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚の肩ロース固まり肉をひたひたの水、酒５０ｍｌ、しょうがひとかけ薄切りと一緒にあくをとりながら、やわらかくなるまで煮る。
-
2
しょうゆ、ハチミツ、酒、酢をいれたフライパン(テフロンが使いやすいです。）にやわらかくなったお肉を入れる。
-
3
照りがでるまでお肉をうごかしながら、たれをからめつける。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 焼豚
ローズ家の台所
娘に残したいレシピを中心に基本的なローズ家の味をのせています。
アメリカ カリフォルニア州での暮らしも１６年目となりました。
「ローズ家の台所」というブログも並行して書いています。どうぞ覗いてみてくださいね。http://crowncity.exblog.jp/
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