かぼちゃのフライパンカレー レシピ・作り方
材料（3人分）
- 冷凍かぼちゃ（一口大） 15切れくらい
- 玉ねぎ（小）（くし切り） 1個
- 豚バラ薄切り肉（3センチに切る） 200g
- 塩胡椒 3振り
- サラダ油 大さじ1
- 水 材料が浸る量
- カレールー（中辛） 4〜5かけ
- ★ピザ用チーズ 大さじ3
- ★牛乳（豆乳） 大さじ3〜4
作り方
-
1
フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを弱火で炒める。
しんなりしてきたら端に寄せて、豚バラ薄切り肉を入れ中火で炒める。
塩胡椒する。 - 2 肉の色が変われば冷凍かぼちゃも入れさっと炒めたら、水を加え沸騰させる。
- 3 あくとりをしたら、弱火にして、10分煮る。
- 4 カレールーを溶かし、お好みで★も入れて溶かせば出来上がり。
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ねあっっ2024/04/19 16:08
ほんのり甘くておいしかったです☆レシピ有難うございます<(_ _)>
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