王様の野菜☆モロヘイヤとえのきのとろっと和物 レシピ・作り方

王様の野菜☆モロヘイヤとえのきのとろっと和物
  • 約15分
  • 300円前後
J*cooking
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βカロテン、ビタミンC、ビタミンE、ビタミンK、葉酸、カリウム、カルシウム、食物繊維等栄養たっぷりのモロヘイヤを使った一品です♡

材料(4人分)

  • モロヘイヤ 1袋
  • えのき 1/2束
  • ☆水 1.5カップ
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆だしの素 6g

作り方

  1. 1 モロヘイヤは茎を取り除き葉の部分を使用。
    葉の部分を食べやすい大きさにカットする。
  2. 2 鍋に☆を全て入れ煮たったら1とえのきを入れて煮る。

きっかけ

残暑で食欲落ちがちですが、モロヘイヤで手軽に栄養を摂りましょう♡

  • レシピID:1900025792
  • 公開日:2023/08/04
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カテゴリ
モロヘイヤえのき
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