竹輪と蒟蒻の紅生姜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 竹輪 5本
- 蒟蒻 150g
- 紅生姜 10g
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
作り方
-
1
竹輪、蒟蒻をそれぞれ食べやすい大きさに切る。
-
2
蒟蒻を一分程茹でて、軽くアク抜きをする。
-
3
竹輪、蒟蒻、紅生姜を醤油、砂糖と中火でさっと炒める。
-
4
器に盛り付けたら完成です。
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