新玉ねぎ入り♪マカロニチキングラタン レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
-
1
深めの耐熱容器に●を入れふんわりラップをして、三分加熱する。
ザルにあげておく。 -
2
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、鳥もも肉、新玉ねぎを炒める。塩胡椒する。
火が通ってきたらバターを馴染ませ、小麦粉をふるいながら加える。 - 3 2に少しずつ牛乳を加え、木べらで滑らかになるまで伸ばしながら弱火で煮込む。♪もくわえ、味を整える。1も加えて混ぜる。
-
4
耐熱皿に3を平たく入れ、スライスしたゆで卵を並べ、☆を全体に振りかける。
オーブントースターで8分焼く。 - 5 表面がこんがり焼けて、中まで火が通ったら出来上がり^ ^
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