＊キウイ&らっきょうの甘酢系サラダ＊ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
①キャベツをざっくりカット、シリコンスチーマーに入れてフタをする
②レンジ500wで3〜4分ほど加熱する -
2
①レンジができたらいったんスチーマーのフタを取り、塩麹を加えて軽くまぜ、再びフタをして数分蒸らす
②キャベツがやわらかくなったらお皿にうつし、キッチンばさみで刻む -
3
らっきょう、黒酢、ハチミツをキャベツに合わせてざっくり混ぜ合わせる
- 4 キウイの皮をむいて乱切りにしてキャベツ&らっきょうに加える
-
5
ヨーグルト、豆乳を加え軽くまぜあわせてできあがり
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