[温サラダ]キャベツと赤ピーマン＊温泉卵トッピング レシピ・作り方

作り方

1. 1 ①キャベツをざっくりカット。スチーマーに入れて軽く洗って水をきりフタをする
   
   ②レンジ500wで3〜4分熱する
   
   ③レンジができたらスチーマーのフタを取らず数分蒸らす
2. 2 ①耐熱皿にキャベツを移す
   
   ②キッチンばさみでキャベツを刻む
   
   ③黒酢、かつおぶしをかけ混ぜ合わす

   

3. 3 ピーマンを半分にカット、タネを取る
4. 4 ①ピーマンをスチーマーに入れてレンジ500wで3〜4分熱する
   
   ②レンジができたらスチーマーのフタを取らず数分蒸らす
5. 5 ①キャベツの上にピーマン、温泉卵をバランスよくのせる
   
   ②温泉卵をスプーンで割り、温泉卵だしをかけて、できあがり
   
   (温泉卵のだしは温泉卵の割れたところにかける)