新じゃがと新玉ねぎで！肉じゃが レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
玉ねぎ、じゃがいも、人参、糸こんにゃくを食べやすい大きさに切る。
じゃがいもは水にさらしておく。 - 2 フライパンに油をしき、牛肉、人参、玉ねぎ、じゃがいもを炒める。
- 3 糸こんにゃく、水、砂糖を加えて煮込む。
- 4 沸騰したらアクを取り、醤油を加えてさらに煮る。
- 5 人参、じゃがいもに爪楊枝を刺してみて、スッと刺さったら完成！
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