チーズたっぷり♡スパイスから作るキャベツカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚薄切り肉（日本食材） 150g
- 岩塩 3振り
- ●カレー粉 大さじ2
- ●ウコンパウダー 大さじ1
- ●ガラムマサラ 大さじ1
- ♪牛脂 1個
- ♪オリーブオイル 大さじ2
- ♪ニンニクチューブ 2センチ
- ♪生姜チューブ 2センチ
- ♪玉ねぎ（日本食材）（みじん切り） 1/2個分
- キャベツ（日本食材）（ざく切り） 1.5枚
- 牛乳 150cc
- ★チェダーチーズ（フランス） 10g
- ★カマンベールチーズ（フランス） 10g
- ★カッテージチーズ（フランス） 10g
作り方
-
1
大き目のフライパンに♪を入れ、●も加え弱火でじっくり炒める。木ベラで炒めました！
豚薄切り肉も加え、岩塩を振る。キャベツも加えて炒める。
-
2
こちらのスパイス、カレー粉使ってます。業務スーパーで買いました！
- 3 1に少しずつ牛乳を加え、混ぜ合わせながら炒める。★も加え全体が混じって馴染んできたら、出来上がり！
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冷蔵庫に余っているお野菜でアレンジしてください^_^