お雑煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 人参、大根を5㎜の厚さに切り、好きな型でぬく。
- 2 長ネギ、しいたけ、鶏肉を食べやすい大きさに切る。
- 3 鍋で鶏肉を皮の面を下にして焼く。焼き目がついたら裏返す。
- 4 水、切った野菜、だしの素、醤油、みりんを入れ、人参、大根が柔らかくなるまで煮る。
- 5 塩を入れて味を調節する。
- 6 別の鍋で餅を好みの固さまで茹でる。
- 7 お椀に盛り付けて完成！
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