冬瓜と鶏ひき肉のあんかけ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 冬瓜は中のワタを取り除き、皮を剥いて食べやすい大きさに切る。
-
2
鍋に生姜とサラダ油を熱し、香りが立ったら鶏ひき肉を炒める。
色が変わったら、冬瓜を加えて全体に油が回るまで混ぜる。 - 3 ２に★を加えて15分程中火で煮る。
-
4
火を止めて※を合わせて回し入れる。
混ぜてから再び火にかけてとろみをつけて、ごま油を回しかけて完成。
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宇砂木いのこ2022/09/08 18:42
美味しく出来ました。
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