塩麹のみぞれ鍋 レシピ・作り方

塩麹のみぞれ鍋
  • 約15分
  • 300円前後
hottyoi
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ささっと出来てヘルシーです

材料(2人分)

  • 400ml
  • ★液体塩麹 大さじ2
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★白だし 小さじ2
  • 豚こま肉 200g
  • 白菜 2枚
  • しめじ 半パック
  • 1個
  • 大根おろし 大さじ4

作り方

  1. 1 水に★を入れて中火にかける。白菜は手でちぎって蓋をする。
  2. 2 白菜の芯に火が通ったら、豚肉としめじを入れる。卵を落として蓋をして3分。
    全体に火が通ったら、大根おろしをのせて完成

きっかけ

ヘルシーなおかずが欲しくて

  • レシピID:1900020968
  • 公開日:2021/02/27
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塩麹雪見鍋(みぞれ鍋)
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