簡単!豚しゃぶと大根のとろとろ煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根はひとくち大に切り、水をはった鍋に入れて、ひをかけます。中に火が通るくらいにゆでておきます。
- 2 鍋に胡麻油を入れて、中火。豚肉を炒めます。
- 3 豚肉にさっと火が通ったら、ゆでた大根を入れます。大根に軽く焼きめをつけるように炒めます。水と★を入れてひと煮立ちして、水溶き片栗粉でさっととろみをつけます。
- 4 皿に盛り付け、葱を添えて完成!
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- 大根の煮物
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