【194kcal】大根とこんにゃくの麻婆炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根とこんにゃくを賽の目切りにします。

2. 2

   たっぷりのお湯で大根を煮ます。

3. 3

   大根が柔らかくなったら、こんにゃくを入れて3分煮込み、ザルにあげて水気を切ります。

4. 4

   フライパンを拭いてごま油をひき、豚肉とAを炒めます。

5. 5

   肉の色が変わったら、先に茹でていた大根とこんにゃくを加えます。

6. 6

   Bを加えてさらに炒め、大根が十分柔らかくなったらしょうゆで味をととのえ、水溶き片栗粉を入れて完成です！