春恋しピンクのいなり寿司 レシピ・作り方
材料（30個人分）
- いなりの皮 30枚
- ごはん 約2.5合
- 新生姜の甘酢漬け 80g
- 冷凍枝豆 80g
- 白ごま 大さじ３〜４
- 桜でんぶ 大さじ１
作り方
- 1 ごはんはすし用の水加減で炊きます。
- 2 炊きあがったごはんをボールに移し、冷凍のまま枝豆を入れて、ごはんの熱でとけるように軽く混ぜます。
- 3 新生姜の袋から汁を回しかけます。袋の汁を全部入れると多すぎるので、混ぜながら加減して下さい。
-
4
新生姜を刻んでボールに入れます。白ごま、桜でんぶも入れて、ピンク色が均一になるまで混ぜます。
-
5
後はいなりの皮に包むだけ。
完成!
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パタコさん
タイに住んでいた経験もあってアジアン料理が大好き!自身でもよく作るのですが、旦那さんにはよく辛いと言われてます。創作料理も好きで色々チャレンジしてます。
大ざっぱな性格なので、分量も大ざっぱですが、気になるレシピがあったら作ってみてね!
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