白ワインと粉チーズの温野菜サラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
材料の野菜は大きめのサイロコ切りにする。
ズッキーニ以外の野菜を固めに茹でる。
(お湯が沸騰してから人参、じゃがいも10分、インゲン5分)
-
2
フライパンにオリーブオイル、細切りにしたベーコン、ズッキーニを炒める。
-
3
ズッキーニに火が通ったら、おろしにんにく、米粉(または小麦粉)をいれて炒める。
-
4
白ワインを加えて、粉がダマにならないようにかき混ぜる。
白ワインを沸騰させてアルコールをとばす。
-
5
白ワインが沸騰したら、蒸発したくらいの水(大さじ1〜2)を加える。
粉チーズを加え、茹でた野菜を加えて和える。
-
6
味を見ながら塩、粉チーズで味を整える。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
お酒のおつまみにも。