レンジで時短！アスパラポテトチーズ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- アスパラガス 1束(100グラム)
- じゃがいも 2個(200グラム)
- ウインナー(ベーコンでも可) 4本(75グラム)
- オリーブオイル 大さじ1
- コンソメ顆粒 小さじ1弱
- にんにくチューブ 1センチ
- 塩、胡椒(あれば粗挽き) 各少々
- 粉チーズ お好みで適量
作り方
- 1 アスパラは根元2センチ程を切り落とし、固い部分を除くためピーラーで縞目に剥き、5〜6等分の斜め切りにする。
-
2
じゃがいもは皮を剥き(お好みで皮付きでもＯＫ)、一口大の乱切りにして水に晒す。
ウインナーは2〜3等分の斜め切りにする。
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3
じゃがいもの水気を切って耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして600Wのレンジで5分加熱する。(あればレンジ蒸し器が便利)
-
4
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ウインナー、アスパラ、加熱したじゃがいもを炒める。
-
5
全体に油が回ったら、コンソメ、にんにくを加えてサッと炒め、仕上げに塩、胡椒、粉チーズをふり、味を整える。
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6
器に盛り付けて完成！
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新米幸せママ♡
2018.05.01 結婚
2018.09.13 レシピ投稿開始
2019.02.27 第一子産まれました♡
節約･時短･家にあるもので作りやすい料理をレシピにしています。
沢山のレポありがとうございます！レシピは随時見直し、写真を追加したり細かな修正を加えたりしておりますので、印刷された方はお手数ですが最新版を確認されてから作って頂けると助かります(•ᵕᴗᵕ•)
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