炊飯器で豚肩肉の煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚肉の表面にまんべんなくハーブソルトを振り、刷り込んで30分ほど冷蔵庫でなじませます

   

2. 2 ニンジンは乱切り、株は実の部分はくし切りに、茎の部分は適度な長さに切ります
3. 3 炊飯器に豚肉の脂身の方を下にして置き、かぶの実、ニンジンを上に載せます

   

4. 4 水、岩塩を③に入れ、炊飯スイッチを押して炊き上がりを待ちます
5. 5 炊き上がったらカブの茎の部分を入れ、保温で15分ほど置きます
6. 6 肩肉を食べやすい大きさに切り、ボウルにもって出来上がり♪
7. 7 ＊お好みで粒マスタードをつけて食べてもおいしいです♪