衣無し★もちもちコロッケ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにする。
-
2
じゃがいもは皮を剥いて柔らかくなるまで茹でる。
塩、胡椒、強力粉を加えて混ぜながらつぶす。
なめらかになって、粉っぽさがなくなればＯＫ。 -
3
２に１とツナ缶を汁ごと加えて混ぜて成型する。
強力粉（分量外）を薄くまぶす。 - 4 揚げ油を熱し、両面こんがりきつね色になるまで揚げたら完成。
-
5
具を生地に混ぜないで中に入れちゃうバージョン。
玉ねぎと豚ひき肉とキャベツです。
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- 料理名
- もちもちコロッケ
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もちもちしていて美味しいですよ。