レタスとふの和風スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
レタスは適当な大きさにちぎり、水にさらします。
そのあと水気を切り
ザルにあげておきます。 - 2 鍋に水と★と乾燥ひじきを入れ沸騰させます。
-
3
2に1とふとレッドキドニービーンズを加え
サッと煮ます。 - 4 小さい容器に片栗粉と水を入れ混ぜ、水溶き片栗粉を作ります。
-
5
3をさらに沸騰させ、
4を少しづつ加える→
かき混ぜるの作業を数回繰り返し火を止めたら完成です。
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