おから肉団子の油淋鶏 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにし、生おから、豚ひき肉、卵、片栗粉、パン粉、塩、胡椒、ごま油とボウルに入れて良く捏ね、丸める。
- 2 熱した揚げ油できつね色になるまで転がしながら揚げる。
-
3
★を合わせて良く混ぜる。
砂糖が溶けなかったら電子レンジで加熱して溶かして下さい。 - 4 ３を２にかけて完成。
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- カテゴリ
- 油淋鶏豚ひき肉おからミートボール・肉団子
- 料理名
- おから団子の油淋鶏
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おからを使った肉団子を油淋鶏にしてみました。