シンプルだけどおいしい♥ズッキーニとトマトの炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ズッキーニは水洗いをして1センチ幅に切ります
- 2 プチトマトは水洗いをしてヘタを取ります
- 3 テフロン加工のフライパンにズッキーニを並べ、両面をこんがり焼き、トマトを加えます
- 4 塩、ローズマリーを加え、さっとなじませて皿に盛ります
- 5 黒こしょう、エキストラバージンオリーブオイルを全体にかけて出来上がり♪
きっかけ
ズッキーニが安かったので
おいしくなるコツ
トマトは火を通すと甘みが増しますが、つぶさないようにあまり混ぜすぎないようにします。 炒める時は油を使わないので焦げ付かないフライパンを。
- レシピID:1900013627
- 公開日:2016/04/15
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