エビとマイタケのアヒージョ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 エビは皮をむいておきます。マイタケは軸を切り、食べやすい大きさにほぐします
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたにんにく、輪切りにした鷹の爪を加えて弱火で火にかけます
- 3 油が温まったら水けをふき取ったエビを加えます。色が変わったらマイタケを加え、10分程度煮込みます
- 4 塩コショウを加え、お皿に盛り付けて出来上がり♪
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