クリスマス 鶏もも肉 ロースト グレービーソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏もも肉にオリーブオイルを塗り、塩コショウをして230度のオーブンで予熱なしで焼きます。

   

2. 2 野菜をカットして、ソースのためのドレッシングを用意します。

   

3. 3 鳥をローストした時に出たソースをフライパンに入れま。

   

4. 4 ドレッシングを加えて軽く加熱します。仕上げにバルサミコ酢を入れて味を整えます。

   

5. 5 キャベツの上にチキンを載せます。後で載せているのは冷めないためです。

   

6. 6 ブロッコリーを塩を入れたお湯で茹でます。

   

7. 7 手早く冷水にさらします。

   

8. 8 ブロッコリーをトッピングします。

   

9. 9 グレービーソースを全体にかけて完成です。