牛肉とにらとしめじの塩麹炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
牛肉は袋に入れて、そこに塩麹・酒・味の素を入れて揉みこむ。
にらは３ｃｍ間隔に切る。シメジは石づきを取りばらしておく。にんにくはみじん切りにしておく。 - 2 フライパンにごま油を入れて中火でにんにくを炒める。香りが出たら、揉みこんでおいた。牛肉を炒める。肉に火が通ったら皿にうつす。
- 3 フライパンはそのまま野菜を炒める。もやしがしんなりしないように火を強めさっと炒める。
- 4 野菜にさっと火が通ったら炒めておいた肉を入れて炒める。最後に塩・こしょうで味をととのえる。完成♪
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hottyoi
こんにちは（＾＾）／
手抜き料理ですが、時短で簡単なものを美味しく食べれたらいいなぁ（＾＾）♪
保存食や使い回しレシピ、離乳食など載せてます（＾＾＠）
作っていただいたらレポもらえるととっても嬉しいです～
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