野菜も入ってバランスのいい朝スープ レシピ・作り方

野菜も入ってバランスのいい朝スープ
  • 5分以内
まいくろっぴぃ
まいくろっぴぃ
朝から野菜も摂りたいですよね!

材料(1人分)

  • 大麦生活ボタージュクリーム 1袋
  • たまねぎ 4分の1
  • ミックスベジタブル 大さじ3
  • 130cc

作り方

  1. 1 たまねぎのみじん切り、ミックスベジタブルを電子レンジ500wで3分温める
  2. 2 大麦生活「大麦ボタージュクリーム」に熱湯130cc注ぎかき混ぜる
  3. 3 ②に①を加える。
    お好みで塩コショウしてください。

きっかけ

簡単に野菜不足を補いたいと思ったからです。

おいしくなるコツ

たまねぎのみじん切りは暇なときにたくさん作って1回分ずつ冷凍しています。 ミックスベジタブルも冷凍ですし、みじん切りなので大きさも同じくらいですから、温めるときに温度差が生じないのがポイントです。 朝の忙しいときに、時間も短縮できますし。

  • レシピID:1900009488
  • 公開日:2014/03/05
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