里芋の梅おかか和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
里芋はよく洗って茹でて、皮を剥く。
1/3は一口大に切り、残りは★を入れてマッシュする。 - 2 残りの里芋と合わせてざっくりと混ぜ、お皿に盛って、小口切りにしたねぎと刻み海苔をトッピングして完成。
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- カテゴリ
- 里芋
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- 里芋の梅おかか和え
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梅干とも合いますよ～。