☆キドニービーンズとじゃがいものトマト煮込み☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 野菜とお肉を一口大に切り、●はミキサーにかけます。▲のスパイスを切ったお肉によくもみ込んでおきます。
- 2 フライパンに少し多めの油で玉ねぎを炒めたらお肉を加えさらにしっかり炒めます。
- 3 お肉に火が通ったら砕いた固形マギーをふりかけ、じゃがいも、●とトマトペーストを水で溶いたものを加えひと煮立ちさせます。
- 4 キドニービーンズを加え分量のお水を入れたら、軽く塩・胡椒で味を整え、弱火でコトコト20分ほど煮込んだら出来上がりです☆
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ooolala
ほぼ毎日アフリカン料理です☆スイーツを作るのも好きです。
最近マクロビ、雑穀、ローフード、菜食,韓国料理、薬膳に興味があります♪
旦那様がお肉＆甘いもの好きなのでなかなか・・ですが(汗)
いつも目分量なので、味見ができないラマダン月(断食月)に備えて
レシピに起こすことにしました☆
レシピのカップ計量はカナダサイズになってます。
1カップ=250cc
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