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鶏もも肉の明太マヨチーズ焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鶏もも肉の明太マヨチーズ焼き
  • 500円前後

めんたいマヨネーズはなんでも合います。

作り方

  • 1

    鶏もも肉の皮目に穴を数か所開け、酒(分量外)を振り10fん程度置いておく

  • 2

    明太子の皮を取り除き、マヨネーズと和えておきます。

  • 3

    フライパンを熱し、鶏肉に塩胡椒し皮目からしっかり焼きます

  • 4

    鶏肉を食べやすい大きさに切り分け耐熱皿に並べて明太マヨネーズ、チーズを乗せてオーブンで焼いて完成。飾りにパセリを散らしました

きっかけ

明太子が安かった。

おいしくなるコツ

鶏肉を焼く時は塩は多い目に振ったほうが味がはっきりします。写真はニンニクと白ネギと一緒に焼きました。 香りが出ます。

登録されているカテゴリ

食材:
> 明太子・魚卵 > 明太子

レシピID: 1900005233

公開日:2012.03.14

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関連情報

料理名
鶏もも肉の明太マヨチーズ焼き
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
簡単チーズ焼きお酒のアテ

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