✿豆腐のすまし汁✿ レシピ・作り方
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材料(4~6人分)
作り方
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1
えのきは軸を切り、半分の長さに切る。
豆腐は1cm角に切る。 - 2 鍋にだし汁を入れ、えのきを入れてから火にかける。
- 3 沸騰してきたら火を弱めえのき、乾燥わかめ、しょうゆ、塩を入れ、ひと煮立ちさせたら出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- お吸い物
- 料理名
- すまし汁
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haruhirock2012/02/02 19:55我が家でも定番のお汁です!