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✿アガーで*キャラメルミルクプリン✿ レシピ・作り方

✿アガーで*キャラメルミルクプリン✿
ひきゃ
ひきゃ
キャラメルミルクのなめらかプリン✿とろとろの食感♡

材料(1~2人分)

  • 牛乳 150ml
  • キャラメル 4粒(6g×4)
  • アガー 2g
  • ひとつまみ

作り方

  1. 1 アガーと牛乳小さじ1(分量内)を混ぜ合わせておく。
  2. 2 1以外の材料を鍋に入れあたためる。
  3. 3 ふつふつしてきたら弱火にし、キャラメルがとけるまであたためる。
  4. 4 キャラメルがとけたら1を入れ、よく混ぜてアガーをしっかりと溶かす。
  5. 5 器に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

きっかけ

キャラメルミルクがおいしかったので、プリンにしてみた。

おいしくなるコツ

先に、アガーを少量の牛乳と混ぜておくこと。

  • レシピID:1900004585
  • 公開日:2011/12/10
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カテゴリ
その他のプリン・プディング
料理名
キャラメルプリン
ひきゃ
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