塩麹で野菜たっぷり鍋 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
鍋に基本スープの材料を全て入れ、沸騰させる。
ごぼうのような根菜があればこのタイミングで入れる。 - 2 沸騰したら、好きな具を入れて野菜がシンナリするまで煮る。
- 3 煮えたら、小鉢に味ポンを入れて、野菜をつけてお召し上がりくださいませ〜
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- カテゴリ
- 水炊き
- 料理名
- 鍋
tamama2004
だいたい夜の23時頃から、こっそりパンや焼き菓子を作ってます。
グラフィック属性サラリーマン主婦。
同業者の旦那と息子一匹。ウサギ飼。ほっこりと見せかけて毒。
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ぱんこ2212012/05/02 10:20あるもので作りました。スープがとってもおいしいですね
レシピへのコメント
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野菜をモリモリ食べたかった日の
野菜鍋です(笑)
具はお好きに変えてください。