野菜たっぷりフワフワ揚げ団子 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 人参、長ネギは粗みじん切りにする。インゲンは短い小口切りにする。
- 2 豚コマ肉は、大きければ小さめの一口大に切る。☆の調味料で下味を付ける。
- 3 ①に豚肉、卵、小麦粉を入れ、よく混ぜ合わせる。
- 4 揚げ油を170°に熱し、一口大に丸めた③を5分程揚げて完成!
きっかけ
豚肉の天ぷらに野菜も加えて揚げてみました。お弁当にもオススメです。
おいしくなるコツ
野菜が入っているので、冷めてもふんわり、美味しいです。
- レシピID:1900003367
- 公開日:2011/06/12
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 野菜入り肉団子
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