しょうが梅鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚薄切り肉 100g
- ★鶏挽肉 150g
- ★ねぎ（みじん切り） 1/3本分
- ★片栗粉 小さじ2
- ★塩 少々
- ★胡椒 少々
- ★しょうが（みじん切り） 1片分
- 白菜 1/3株
- ねぎ 1本
- 豆腐 1丁
- えのき 1/2袋
- しめじ 1/2袋
- しょうが（千切り） 1塊
- 梅干 1個
- 昆布だし汁 300cc
- 塩 少々
作り方
- 1 鶏団子を作る。鶏挽肉と★の材料をよく混ぜて丸める。
- 2 白菜と豆腐は食べやすい大きさに切り、ねぎは斜め切り、えのきとしめじは石突を切り落としてほぐし、食べやすい大きさに切る。
- 3 鍋に昆布だし汁と千切りにしたしょうが、梅干を入れて煮立たせ、１と２を入れて煮て、塩で味を整えて、火が通ったら完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の鍋
- 料理名
- しょうが梅鍋
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
寒い冬にぴったりのぽっかぽか鍋です。