カラフルソテー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鶏肉はマッチ棒のような細切りにして、塩こしょう、酒大匙１杯、片栗粉小さじ２杯、サラダ油小さじ１杯で下味をつけておく。
- 2 ジャガイモ、人参も、鶏肉と同じくらいの大きさに切り、レンジで５分程チン。インゲンは適当な長さに切り、長ネギは斜め切りにする。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉と生姜を炒め、鶏肉の色が変わったら野菜を加える。全ての材料に油がまわったら、調味料を加えて完成！
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏肉と野菜ソテー
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