ささみのチーズ挟み味噌焼き レシピ・作り方

ささみのチーズ挟み味噌焼き
++めい++
++めい++
味噌とチーズが絡んでご飯がどんどんすすみますよw

材料(2人分)

  • 鶏ささみ 4本
  • とろけるチーズ 適量
  • 味噌 小さじ2
  • みりん 小さじ1
  • 少々
  • 胡椒 少々
  • サラダ油 少々

作り方

  1. 1 鶏ささみは真ん中に切り込みを入れて観音開きの一歩手前くらいの状態にする。その間にとろけるチーズを挟む。塩、胡椒をふる。
  2. 2 味噌とみりんはあわせておく。
  3. 3 フライパンにサラダ油を熱し、1を蓋をして焼く。焼けたら裏返して再び蓋をして焼く。
  4. 4 3に火が通ったら、2を塗り2~3回裏返して絡めて完成。

きっかけ

ささみにチーズを挟むだけじゃなく、何か一味、と思い、味噌で味付けしてみました。

おいしくなるコツ

焼いてる途中でとろけるチーズが中からこぼれても、味噌と絡めちゃいましょう。

  • レシピID:1900000583
  • 公開日:2011/01/07
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料理名
ささみのチーズ挟み味噌焼き
++めい++
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つくったよレポート(4件)

  • ロイス1123
    ロイス1123
    2012/01/09 18:39
    ささみのチーズ挟み味噌焼き
    味噌とチーズ合いますね♪
    溶けだしたチーズが香ばしくて、さらに美味しい❤
    また作ります☆
    ごちそうさまでした(^-^)
  • ssenoo
    ssenoo
    2011/12/11 13:22
    ささみのチーズ挟み味噌焼き
    ささみとチーズが好きな私にはぴったりのレシピでした。一瞬、味噌とチーズ?と思いましたが、食べてみるととてもおいしかったです。また作ります。
  • ズズミーン
    ズズミーン
    2011/10/15 20:22
    ささみのチーズ挟み味噌焼き
    ジューシーでおいしく作れました。また作ってみたいと思います。ありがとうございました。
  • パタパタエミポン
    パタパタエミポン
    2011/01/28 20:15
    ささみのチーズ挟み味噌焼き
    美味しいささみレシピでした♪ご飯がすすんで、困っちゃいます~~また作ります

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