炊飯器DEとろとろ♪まろやかカレー レシピ・作り方

炊飯器DEとろとろ♪まろやかカレー
  • 約1時間
  • 500円前後
☆りんりんりん☆
☆りんりんりん☆
炊飯器で作るカレーは、一晩寝かせたみたいにまろやかでコクがあります^-^材料を入れてスイッチONで簡単調理です!!!

材料(6~8人分)

  • 牛肉or豚肉or鶏肉 300g
  • ジャガイモ 3個
  • 玉ねぎ 大1個
  • 人参 1個
  • ☆コンソメ 1個
  • ☆ニンニク(チューブ) 適量
  • ☆ソース 大さじ1
  • ☆ケチャップ 大さじ1
  • ☆ワインor調理酒(あれば) 大さじ2
  • カレールゥ 1箱
  • ♪牛乳0rコーヒー用ミルク(あれば) 適量

作り方

  1. 1 肉は一口大にカット、野菜類は皮をむいて食べやすい大きさに切る。人参は小さめにカットすると柔らかく仕上がります。
  2. 2 1を炊飯器に全て入れて、☆の調味料も入れる。材料が浸るより少し多めの水を入れて、あくとりシートを乗せて普通炊きスイッチON!!
  3. 3 40分位経過したら、煮え具合をチェック!野菜が柔らかくなっていたら、あく取りシートを除いて、カレールーを投入して溶かす。
  4. 4 しっかり混ざったら♪を加えて出来上がり^-^しばらく保温しておくと、じっくり一晩煮込んだようなトロトロカレーになりますよ!!

きっかけ

炊飯器活用レシピ!!!材料を炊飯器に入れてスイッチON!!の時短レシピです^-^仕上げにルゥを溶かし入れるだけで、じっくり煮込んだようなおいしいカレーができますよ♪

おいしくなるコツ

うちでは、炊飯器で煮込み料理、土鍋でご飯を炊きます^-^土鍋でふっくら炊いたおいしいご飯と、炊飯器カレーの組み合わせ、最強です!!!ハッシュドビーフもこの方法でできますよ!!

  • レシピID:1900000457
  • 公開日:2010/12/06
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カテゴリ
その他のカレー
料理名
カレー
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つくったよレポート(1件)

  • yuki7612
    yuki7612
    2012/04/24 23:24
    炊飯器DEとろとろ♪まろやかカレー
    焦げないから安心して煮込めますね~また作ります!
    ごちそうさまでした(^―^)

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