超簡単松茸ごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1 お米3合は、洗って普通に水加減して３０分くらい置きます。
2. 2 炊飯器をＯＮする前に、小さじ１杯のこぶ茶か、和風だしを入れて良くかき混ぜます。
   炊飯器のスイッチＯＮ。
3. 3 松茸の下ごしらえをします。濡れ布巾で、傘から軸の表面の汚れを取り除き、根元部分は、包丁でこそげ、手で適当な大きさに割いておきます。
4. 4 炊飯器の沸騰が、収まったら、松茸を入れます。
   炊きあがったら、良くかき混ぜ炊飯器の蓋部分に乾いた布巾か、ペーパータオルを挟みます。
5. 5 余分な水分を、布巾やペーパータオルに吸わせます。（約５分位）
   盛り付けて出来上がりです。