あっという間の アサリの酒蒸し レシピ・作り方
材料（4人分）
- アサリ ４つかみ程度
- 日本酒 １５０ｃｃ
- にんにくのみじん切り ひとかけ
- オリーブオイル おおさじ１
- 輪切りのたかのつめ 少々（お好みで）
作り方
- 1 フライパンに、オリーブオイルとにんにくをいれ弱火でにんにくがかおりかけたら、中火強にし、洗ったアサリをいれる。
- 2 そこへ、酒をいれ、輪切りのたかのつめをいれる。そして、ふたをして、２分後貝のふたが、開いていたらできあがりです。
- 3 皿に盛る。
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- カテゴリ
- あさり
- 料理名
- 酒蒸し
mamryoko
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