【簡単でヘルシー】れんこんのきんぴら♡ レシピ・作り方

【簡単でヘルシー】れんこんのきんぴら♡
  • 約10分
Laon
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あと一品に。お弁当のおかずにも。

材料(3人分)

  • れんこん 150グラム
  • だしの素 小さじ1
  • 小さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • タカラ本みりん 小さじ1
  • 鷹の爪 1/2本
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1 れんこんは皮を剥き薄切りにし食べやすく切ります。
  2. 2 フライパンにごま油を熱し種を取り除いた鷹の爪とれんこんを入れ炒めます。
  3. 3 れんこんが透き通ってきたら酢、醤油、だしの素を加え粘りが出てくるまで炒めます。
  4. 4 タカラ本みりんを加え30秒ほど炒めつやが出てきたらできあがり。

きっかけ

夕食と翌日のお弁当にも入れようと思い作りました。

  • レシピID:1890024159
  • 公開日:2022/12/08
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つくったよレポート(5件)

  • #すいかちゃん
    #すいかちゃん
    2024/04/03 10:57
    【簡単でヘルシー】れんこんのきんぴら♡
    味付けおいしかったです。お弁当に持って行きました。レシピありがとうございました(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)
  • Lucky41
    Lucky41
    2024/01/11 09:50
    【簡単でヘルシー】れんこんのきんぴら♡
    味付けおいしかったです。ありがとうございました。
  • もち米2合
    もち米2合
    2024/01/10 14:24
    【簡単でヘルシー】れんこんのきんぴら♡
    参考にさせて頂きました
    れんこんの食感がとても良いですね
    美味しかったです♪
  • はじゃじゃ
    はじゃじゃ
    2022/12/21 22:17
    【簡単でヘルシー】れんこんのきんぴら♡
    シャキシャキの食感が良くとても美味しく出来ました(*^-^*)
    ご馳走様でした♪

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